Bioculinary 2024: Ajang Kewirausahaan yang Kreatif dan Inovatif

Inovasi menjadi kunci dalam mengembangkan kewirausahaan. Berbagai kegiatan yang mendukung praktik berwirausaha perlu diperkenalkan. Saat berwirausaha, baik keterampilan teknis (hard skill) maupun keterampilan interpersonal (soft skill) perlu dikembangkan, seperti keterampilan pemasaran, analisis lingkungan bisnis, kemampuan berkomunikasi, dan masih banyak lainnya. Keterampilanketerampilan tersebut tidak hanya diperoleh melalui pembelajaran teori, tetapi juga melalui praktik lapangan yang memberikan pengalaman dan pengetahuan langsung.

Mahasiswa Prodi S1-Biologi 2022 dan Prodi S1 Pendidikan Biologi 2023 menggelar acara Bioculinary 2024 pada tanggal 29 April - 3 Mei 2024 mulai pukul 07.-00-15.00 WIB sebagai wujud praktik nyata dari perkuliahan kewirausahaan. Dasar dari pelaksanaan praktikum lapangan bazar kewirausahaan ini merupakan penerapan tugas terstruktur dari mata kuliah kewirausahaan untuk meningkatkan kemampuan mahasiswa untuk berpikir kreatif dan inovatif dalam menciptakan produk yang memiliki nilai ekonomis dan manfaat praktis serta meningkatkan kemampuan berbisnis mahasiswa.

Adapun tujuan kegiatan BioCulinary 2024 ini untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan dan melatih generasi muda agar memiliki sikap kompetitif dalam bisnis, mengasah keterampilan teknis dan interpersonal dalam diri agar menjadi pengusaha muda yang berpotensi, memberi kesempatan untuk menghasilkan produk yang memiliki nilai jual tinggi dan daya saing yang kuat, dan menjadi platform awal untuk memperkenalkan produk inovatif kepada masyarakat di sekitar.

Acara dibuka oleh Kaprodi S1 Pendidikan Biologi Dr. Rinie Pratiwi Puspitawati, M.Si., dan dilakukan penilaian oleh tim Dosen Kewirausahaan. Beberapa produk inovatif yang nampak dalam bazar antara lain Yolai (Yoghurt Susu Kedelai), Produk olahan tape, Produk mie olahan bayam dan beberapa menu menarik lainnya yang inovatif. Setiap harinya terpantau bazar ini banyak mendapat perhatian pengunjung, dagangan laris manis dan ada sistem Pre-order sehingga target penjualan juga melampaui target. Semangat Berwirausaha Mahasiswa Biologi